Af: Majken

Halløj… Det er rigtig skægt.. Denne ret, men med karry som krydderi, har jeg fået hos min gamle mormor hele min barndom Hun tilsatte så kartofler, fordi det jævner lidt, og fordi kartofler skulle der til , men ellers helt samme ret. “Snivkål” var navnet på denne fantastiske ret som vi typisk fik på kølige efterårsdage. Fik aldrig spurgt hende til navnet, men har sidenhen tænkt at det måske nok var fordi kålen blev snittet/“snevet” Elsker den stadig og laver den jævnligt, dog uden kartoflerne..