Da jeg var barn, måtte jeg vælge aftensmaden på min fødselsdag. Det var tit “Jægergryde”. Hakket oksekød.(… hvis der var råd… ellers svinekød, for det havde vi selv), svitset i stegegryden med løg og krydderier. Hakket hvidkål tilsættes og tynde skiver gulerødder. Jeg elsker stadig den ret.
↧